Dal 4 luglio 2006 il Registro Esercenti il Commercio è stato soppresso. Pertanto l'attività di somministrazione di alimenti e bevande è svolta senza "l'iscrizione a registri abilitanti" ossia senza la preventiva iscrizione al soppresso REC. Informazioni in merito ai requisiti professionali necessari per avviare un'attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande o di vendita di prodotti alimentari devono essere richieste al Comune nel cui ambito territoriale si intende avviare l'attività.

L'ufficio Albi, ruoli e servizi digitali è a disposizione dell'utenza solo per verificare eventuali iscrizioni al soppresso Registro Esercenti il Commercio precedenti l'entrata in vigore della legge n. 248/2006.

Cosa fare

Per richiedere la verifica inviare una mail alla Pec cciaa.bergamo@bg.legalmail.camcom.it allegando copia scansionata del documento di identità. Nel caso sia un soggetto diverso dall’interessato allegare specifica delega rilasciata dall’interessato e copia scansionata del documento di identità del delegante e del delegato.

Tempi

L’ufficio risponde nel termine massimo di 30 giorni dalla data della richiesta.

Enti formativi

A titolo esemplificativo e non esaustivo si riportano, di seguito, gli enti formativi che organizzano a Bergamo corsi di preparazione professionale all'esame per la vendita dei prodotti del settore alimentare e di somministrazione di alimenti e bevande.