I contaminanti nei prodotti alimentari: il nuovo regolamento

Il 25 maggio è entrato in vigore il Regolamento UE in materia di contaminanti negli alimenti; il webinar di mercoledì 18 ottobre 2023 presenterà questa importante novità normativa, esaminandone gli aspetti più significativi, con particolare riguardo al tema delle responsabilità degli Operatori del Settore Alimentare.

Questo nuovo Regolamento UE n.915/2023 abroga il precedente Reg. (UE) 1881/2006 e ne recepisce le modifiche e integrazioni, creando una sorta di punto zero per i tenori massimi dei contaminanti in alcuni alimenti.

L’incontro è organizzato dal sistema camerale lombardo in collaborazione con lo Sportello Etichettatura e Sicurezza Prodotti, con il laboratorio chimico della Camera di commercio di Torino e la rete europea Enterprise Europe network.

La partecipazione al webinar, tramite la piattaforma Microsoft Teams, è gratuita previa iscrizione entro lunedì 16 ottobre 2023.

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