Contatti
Fratelli Rizzi Srlvia Ciurlina, 105/107
24050 Ghisalba (Bg)
sig. Giuseppe Rizzi
tel. 0363900488
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Il salumificio Fratelli Rizzi è una società artigiana bergamasca a conduzione familiare nata nel 1954, in cui il 40% degli addetti è composto da membri della famiglia. La produzione aziendale copre la gamma delle carni fresche, dei prodotti insaccati, in prevalenza freschi, e di alcune varietà di salumi tipici della zona, oltre ai preparati a base di carne.
Nei suoi 60 anni di vita l’azienda ha attraversato le fasi classiche del piccolo imprenditore che, per motivi contingenti, comincia a produrre e a commercializzare i prodotti che conosce maggiormente e nei quali ripone fiducia. In questi anni, caratterizzati da sfide aperte nel campo della professionalità, del credito, della conoscenza del mercato, del reperimento delle materie prime, dell’acquisizione della clientela e del soddisfacimento della domanda, l’azienda ha cercato di prevenire le esigenze del mercato facendo forza sulle proprie capacità, sulla conoscenza della materia prima, sulla disponibilità dei familiari e su alcune fortunate intuizioni.
Il salumificio Fratelli Rizzi ha quindi scelto di puntare sull’assoluta qualità del prodotto finito con una costante ricerca della naturalità e nazionalità dei prodotti e della salvaguardia delle tipicità, non dimenticando le altre componenti della gestione aziendale, quali la rete distributiva di proprietà, la formazione e soprattutto la pianificazione nel rispetto dell’ambiente.
Produzione: carni fresche di ogni genere, salumi, insaccati freschi e stagionati, preparati a base di carne.
Prodotti certificati «BERGAMO, Città dei Mille… sapori»
Codeghì de la Bergamasca — Lard de la Bergamasca — Pansèta de la Bergamasca — Salàm de la Bergamasca — Loanghìna de la Bergamasca